Gabrielle ♫ 隨手日記🏠

@Sait-Sigismond

在表姐夫的爸媽家白吃白喝四天~

之前在Annecy的時候，吃飯好像沒這麼久...

在這裡基本上會吃兩到三小時：

1.零食配酒    2. 菜(兩道以上)    3. 蛋糕甜點

都說法國吃東西三小時是因為吃很久，但其實是因為他們吃完一道才在準備下一道...

吃完一道後，mamie才會慢慢的起身去準備食材XD(但如果像是需要烤箱的食物，就會提早準備啦)

等待的過程大家就會繼續喝酒、聊天，慢慢等菜很悠哉。不像我家吃飯很安靜沒什麼話，這裡大家雖然一整天都待在一起，卻有說不完的話題非常了不起XDD

比較神奇的例如：討論mamie的姐姐很愛講話(這可以講一小時????)、討論黛安娜王妃

酒類

一般餐桌上就是紅酒白酒vin rouge, vin blanc，但偶爾會有些特別的：

(照三餐喝，然後papi有時候會酒和氣泡水Perrier 1：1喝)

Perrier沛綠雅：(wiki)是一個水源來自法國南部的加爾省的天然瓶裝礦泉水品牌。最出名的是它的自然碳酸化，獨特的綠色瓶子、以及比同行更高的碳酸化水平。

1. 茴香酒 Vin d'anis (以下直接wiki)

茴香酒是一種茴芹風味的力嬌酒，主要消費市場在地中海地區，包括法國、義大利、西班牙、葡萄牙與土耳其等地。與某些茴香風味的酒不同，茴香酒是透明無色的，且不含甘草。真正的茴香酒是通過蒸餾生產的。傳統法國茴香酒口味與茴香酒差不多，然而是通過浸泡生產的，並且含有茴香籽和甘草。珊布卡是義大利版本的茴香酒。

然而papi的茴香酒是附近農場做的，濃度40....我喝完超暈直接再見XDD

2. Vin Portugal

照字面上是葡萄酒，但液體看起來黃黃的?喝起來口感跟紅酒差不多。

餐點

1. Tomates Farcies

這個超可愛，作法是把大番茄切掉頭(這個之後會當蓋子，不可以丟掉)挖空，裡面的果肉再加入蔥、洋蔥、醃培根或其他肉品，混合之後填回去大番茄之後蓋上。

2. 我也不知道這甚麼的肉

papi和mamie都超愛這個，這有點像是冷冷的豬肉，然後他們會切片搭配麵包吃。

papi說這是生的，但吃起來有熟啦@@

3. 叫他健康前菜

切絲的蘿蔔絲 (可以在超市找，記得叫carrot râpée吧就是一罐切好處理好的)

+

香菜

+

醃過的生洋蔥(調味過的)

+

芝麻( 我只知道有兩種semaine在裡面XD總之是圖片那樣，加進去就很好吃了不會乾)

4. 管麵

一大鍋...在你好不容易吃完兩三盤食物後看到mamie搬出來這個真的會傻眼^^

本來以為這是冷的(畢竟看容器??)，不過這是熱的，吃法就是舀出來之後，再挖旁邊的奶油塗一塗，不然就是加起司fromage，最後加入香料(圖片右方那罐)，總之也是一鍋熱量~~~。

5. Croque Monsieur

直翻就是"咬先生"，其實就是土司夾起司和火腿然後拿去烤。

味道就是你能想像到的味道XDDD

6. Gratin

這是充滿起司的一鍋，很好吃。

內容物沒特別規定，想加甚麼都可以，愛起司的人應該會喜歡。

蛋糕

1. Paris Pret
應該就是在paris pret這邊買的，這真的很高熱量...原來的一圈沒拍到，不過是六人份(6 Pers)，然後papi他們可以吃掉大概兩到三人份....我則是螞蟻份量XD到底為甚麼吃完一堆菜之後還吃得下這些~~但對他們來說吃完蛋糕才是結束一餐QAQ