Gabrielle ♫ 隨手日記🏠

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我們到的時候才發現這神秘的甜點店連位置都很神秘ＸＤ

（幸好當天老闆有傳提醒訊息以及位置示意圖（貼心！

而且在我們有點疑惑位置的時候，附近居民都超熱心

我們連問都沒問，阿姨、阿嬤們都直接跟我們說＂從這走上去四樓啦＂

大門長這樣，招牌超小

（而且這在超小巷子裡所以沒地圖也根本不知道這裡有個招牌吧）

門打開也是令人匪夷所思

我們就這樣一路走上來，到頂樓就是HUGH LAB囉！

老闆們很親切的歡迎～

店內座位不多

桌上已有了張ｍｅｎｕ

ｍｅｎｕ是三道甜點的用料品項介紹

套餐的飲品有黑咖啡及茶供選擇

第一道：糖漬栗子、杏仁達克瓦茲、萊姆酒香栗子奶油

上面粉粉的是奶油，我還以為是蛋捲的口感XD

這道雖然都是甜的但搭配得很剛好，不會讓人在第一道就膩起來

第二道：香草南瓜泥、柿子脆片、濃縮柳橙雪酪　

還有小金箔XD 

這道讓我和男友很意外，因為柿子怎麼能跟南瓜這麼搭

到底哪來的idea

第三道：老欉文旦、蘋果酒卡士達、柚白糖、佛手柑雪酪

主角is coming！這碗其實是有深度的哦

最底放了文旦再依次逐漸堆疊上來

我莫名很愛那個一片一片的柚白糖（文旦裡感覺也有夾雜一些，吃到好驚喜ＸＤ

這道分量明顯多了些，但三道吃下來都沒有膩的感覺！

真的只能說食材配得好好

吃完三道真的能感覺到層次的變化

用了很多水果，才發現雪酪跟很多東西都好搭哦！

重點是吃完感覺還是很輕盈～

原以為結束了

原來還有小甜點

白色的上面是棉花糖，下面是檸檬塔

搭起來超級好吃的，咬下去眼睛都亮了

最後吃下巧克力口味之後，就有飽足感了

完全是戰略式聰明的甜點順序啊！！

這次用餐感到很滿意

吃完甜品果然開心度ｕｐｕｐ

氣氛也很好，推推！